ラーメン図鑑に載っている兵庫県の塩ラーメンの店は15店です。脂の少ない透明なスープを塩で仕上げた、あっさり系。函館塩のようにやさしい味わいです。
兵庫県の塩ラーメンでよく付いている味タグ：しつこくない（4店）・昔ながら（2店）・細麺（2店）
兵庫県の塩ラーメンの店（15店）
新生軒
兵庫県・姫路市看板はワンタンメン。透き通ったあっさりの塩スープに細ストレート麺とワンタンを合わせています。1960年創業の店です。
一徹らーめん
兵庫県・姫路市看板は極上一徹塩らーめん。青森シャモロックと比内地鶏でとった透明な地鶏スープに、太い固めの麺を合わせています。季節野菜の野菜らーめんもあります。
函館塩ラーメン あさいち
兵庫県・姫路市看板は函館塩ラーメン。豚・鶏・昆布・鰹でとった透明な塩スープに細麺を合わせています。尾道風醤油やえび塩もあり、マー油はセルフで加えられます。
らあめん ひろせ
兵庫県・姫路市看板はしおらあめん。あっさりした塩スープに、やや縮れた麺を合わせています。
らーめん七福神
兵庫県・三木市長浜ラーメン
兵庫県・加東市姫路塩元帥
兵庫県・姫路市ayairo
兵庫県・尼崎市RAMEN TOMO
兵庫県・明石市鈴鳴食堂 三番館
兵庫県・神戸市わ河馬
兵庫県・神戸市満麺の笑み
兵庫県・西宮市らぁめん こばやし
兵庫県・西脇市赤穂らーめん麺坊
兵庫県・赤穂市
塩ラーメンの要素もある兵庫県の店
兵庫県のほかの系統
- 味噌ラーメン（12）
- 担々麺（5）
- つけ麺（25）
- 中華そば・ご当地醤油ラーメン（39）
- まぜそば・油そば（7）
- 煮干しラーメン（5）
- 二郎系ラーメン（6）
- あご出汁・魚介塩ラーメン（3）
- 横浜家系ラーメン（3）
- 濃厚豚骨ラーメン（7）
- 豚骨醤油ラーメン（26）
