ラーメン図鑑に載っている兵庫県のまぜそば・油そばの店は7店です。スープなしで、丼の底のタレと油を太麺に絡めて食べる一杯。にんにくや魚粉、卵黄で味が広がります。
兵庫県のまぜそば・油そばの店（7店）
ラーメンたんろん 本店
兵庫県・西宮市食べログ百名店看板は油そば。極太麺に香ばしい醤油ダレを合わせ、卵黄をのせてニンニクを効かせています。食べログ ラーメン WEST 百名店に2023〜2025年と選ばれています。
がふうあん
兵庫県・伊丹市
油そばまぜそば MAZEMARU
兵庫県・姫路市麺や いっ菜
兵庫県・相生市麺や一芯
兵庫県・神戸市煮干しラーメン キングニボラ
兵庫県・神戸市ダイナsoul 六甲道店
兵庫県・神戸市
まぜそば・油そばの要素もある兵庫県の店
兵庫県のほかの系統
- 味噌ラーメン（12）
- 担々麺（5）
- つけ麺（25）
- 中華そば・ご当地醤油ラーメン（39）
- 塩ラーメン（15）
- 煮干しラーメン（5）
- 二郎系ラーメン（6）
- あご出汁・魚介塩ラーメン（3）
- 横浜家系ラーメン（3）
- 濃厚豚骨ラーメン（7）
- 豚骨醤油ラーメン（26）
