ラーメン図鑑に載っている大阪市の塩ラーメンの店は6店です。脂の少ない透明なスープを塩で仕上げた、あっさり系。函館塩のようにやさしい味わいです。
自分に合う系統を診断する(7問〜)
看板は会津山塩ラーメン。会津の山塩を鶏ベースの清湯スープに合わせています。塩ラーメン専門店で、食べログ ラーメン百名店(OSAKA)に2024・2025年に選ばれています。
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