新潟県の中華そば3選

ラーメン図鑑に載っている新潟県の中華そば・ご当地醤油ラーメンの店は3店です。鶏ガラ主体の澄んだ醤油スープに、中細の縮れ麺。喜多方・白河・佐野・尾道など、ご当地の醤油ラーメンもこの系統です。

新潟県の中華そば・ご当地醤油ラーメンでよく付いている味タグ：醤油（2店）

自分に合う系統を診断する（7問〜）

新潟県の中華そば・ご当地醤油ラーメンの店（3店）

• 三吉屋 西堀本店

  新潟県・新潟市発祥・元祖

  看板は中華そば。澄んだ琥珀色の醤油スープに極細麺を合わせた新潟あっさり醤油ラーメンで、その代表店として紹介されています。

  あっさり醤油細麺昔ながら

• 青島食堂 宮内駅前店

  新潟県・長岡市発祥・元祖

  看板は青島ラーメン。生姜の効いた醤油スープで、長岡生姜醤油ラーメンの元祖店として紹介されています。

  醤油
• 

  らぁめん倉井

  新潟県・新潟市

新潟県のほかの系統

• 背脂醤油ラーメン（4）

ほかの地域の中華そば・ご当地醤油ラーメン

• 加古川市（5）
• 加東市（4）
• 姫路市（15）
• 西脇市（6）
• 大阪市（4）
• 名古屋市（5）
• 品川区（3）
• 新宿区（3）
• 杉並区（4）
• 目黒区（3）
• 佐野市（5）
• 横浜市（5）
• 喜多方市（3）
• 高松市（3）
• 須崎市（3）
• 兵庫県（39）
• 北海道（7）
• 千葉県（6）
• 埼玉県（4）
• 大阪府（5）

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