ラーメン図鑑に載っている横浜市の中華そば・ご当地醤油ラーメンの店は5店です。鶏ガラ主体の澄んだ醤油スープに、中細の縮れ麺。喜多方・白河・佐野・尾道など、ご当地の醤油ラーメンもこの系統です。
横浜市の中華そば・ご当地醤油ラーメンの店(5店)
白河手打中華そば こすが
神奈川県・横浜市食べログ百名店看板はワンタン麺などの手打中華そば。鶏ベースの澄んだ醤油スープに手打ち麺を合わせた白河ラーメンで、店主は白河「とら食堂」出身です。食べログ ラーメン百名店(KANAGAWA)に2024・2025年に選ばれています。

横浜中華そば維新商店
神奈川県・横浜市
ロ麺ズ
神奈川県・横浜市
中華そば うめや 金沢文庫
神奈川県・横浜市
鶏喰~TRICK~
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