青森県の中華そば3選

ラーメン図鑑に載っている青森県の中華そば・ご当地醤油ラーメンの店は3店です。鶏ガラ主体の澄んだ醤油スープに、中細の縮れ麺。喜多方・白河・佐野・尾道など、ご当地の醤油ラーメンもこの系統です。

自分に合う系統を診断する(7問〜)

青森県の中華そば・ご当地醤油ラーメンの店(3店)

  • 味のめん匠

    青森県・八戸市地域の代表店

    看板は八戸らーめん。八戸産煮干しと青森シャモロックを使った煮干し・鶏ガラのあっさり醤油スープに、自家製の細縮れ麺を合わせています。ご当地「八戸らーめん」の提供店として紹介されています。

    あっさり魚介・煮干し鶏の旨み醤油
  • 三忠食堂本店

    青森県・弘前市地域の代表店

    看板は津軽中華そば。焼干し(焼鯖干し)と昆布の出汁にチャーシューだれを合わせ、自家製の細縮れ麺を使っています。津軽ラーメンの老舗です。

    昔ながら
  • 青森中華そば オールウェイズ

ほかの地域の中華そば・ご当地醤油ラーメン

店舗データの出典:姫路市「食品営業許可施設一覧」(姫路市オープンデータ・CC BY 4.0)を加工して作成 / 位置情報:© OpenStreetMap contributors(ODbL)、国土地理院 地名検索API