名古屋市の煮干しラーメン5選

ラーメン図鑑に載っている名古屋市の煮干しラーメンの店は5店です。煮干しの香りとほろ苦さが前に出る一杯。あっさりした清湯から、魚粉たっぷりの濃厚系まであります。

名古屋市の煮干しラーメンでよく付いている味タグ：魚介・煮干し（2店）

自分に合う系統を診断する（7問〜）

名古屋市の煮干しラーメンの店（5店）

• 煮干し中華そば 魚魚

  愛知県・名古屋市食べログ百名店

  看板は煮干し中華そば。動物系の下地に煮干しの苦味を重ねたスープです。2021年2月開店で、食べログ ラーメン百名店（AICHI）2025に選ばれています。

  魚介・煮干し昔ながら

• にぼしらーめん88 本店

  愛知県・名古屋市食べログ百名店

  看板はにぼしらーめん。煮干しが前面に出つつ、尖りのないスープです。食べログ ラーメン百名店（AICHI）2025に選ばれています。

  魚介・煮干し

• 麺処 素和

  愛知県・名古屋市

• 柳橋 和nico

  愛知県・名古屋市
• 

  えびそば 緋彩

  愛知県・名古屋市

名古屋市のほかの系統

• 中華そば・ご当地醤油ラーメン（5）
• まぜそば・油そば（6）
• 味噌ラーメン（4）
• 台湾ラーメン（5）
• つけ麺（14）

ほかの地域の煮干しラーメン

• 新宿区（3）
• 兵庫県（5）
• 埼玉県（5）
• 東京都（18）
• 神奈川県（5）

• 煮干しラーメンの特徴と全国の有名店
• 名古屋市のラーメン店一覧
• 地域×系統の一覧