ラーメン図鑑に載っている埼玉県のつけ麺の店は4店です。太い麺を締めて、濃いつけ汁にくぐらせて食べるスタイル。甘酸っぱい汁や濃厚魚介豚骨の汁が定番です。
自分に合う系統を診断する(7問〜)
看板はつけ麺。動物系と魚介のダブルスープに魚粉を合わせた濃厚豚骨魚介のつけ汁です。食べログ ラーメンEAST百名店に2020〜2025年連続で選ばれています。
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