ラーメン図鑑に載っている和歌山県の豚骨醤油ラーメンの店は5店です。和歌山・徳島・京都などに見られる、豚骨のコクに醤油の香ばしさを合わせた一杯。細め〜中細の麺をやわらかめに。
和歌山県の豚骨醤油ラーメンでよく付いている味タグ：豚骨（4店）・醤油（4店）・昔ながら（3店）・こってり（2店）
和歌山県の豚骨醤油ラーメンの店（5店）
中華そば専門店 井出商店
和歌山県・和歌山市発祥・元祖看板は中華そば。白濁した濃厚豚骨醤油（井出系）にストレート麺、チャーシューとかまぼこをのせます。1953年創業で、和歌山ラーメン「井出系」の名の由来の店です。
うらしま
和歌山県・紀の川市食べログ百名店看板は中華そば。濃厚な豚骨醤油スープにストレート麺を合わせ、営業は昼のみでスープがなくなり次第終了です。食べログ ラーメン WEST 百名店に2023〜2025年と選ばれています。
丸三
和歌山県・和歌山市食べログ百名店看板は中華そば。とろみのある豚骨醤油（井出系）のスープで、早寿司もあります。井出の身内の店で、食べログ ラーメン WEST 百名店に2023〜2025年と選ばれています。
ラーメンまるイ 十二番丁店
和歌山県・和歌山市地域の代表店看板はラーメン。まろやかな豚骨醤油のスープに、器いっぱいの青ネギをのせています。2009年開店で、ラーメンWalkerグランプリ（関西）で銅賞を受けています。
豚骨中華そばがんたれ
和歌山県・岩出市
