ラーメン図鑑に載っている千葉県の鶏白湯ラーメンの店は3店です。鶏を強火で炊いて乳化させたクリーミーな白湯。豚骨よりクセが少なく、後味はすっきりです。
千葉県の鶏白湯ラーメンでよく付いている味タグ:鶏の旨み(2店)
千葉県の鶏白湯ラーメンの店(3店)
らー麺屋 バリバリジョニー
千葉県・市川市TRY受賞看板は塩・味噌の鶏白湯ラーメン。4種の地鶏・軍鶏を使った白湯ラーメンです。TRYラーメン大賞2024-2025 名店部門 鶏白湯で3位を受賞しています。
麺や 福一
千葉県・成田市TRY受賞看板は鶏白湯ラーメン(塩)。淡海地鶏を使った濃密な鶏白湯です。2001年開業で、TRYラーメン大賞「鶏白湯」部門で5連覇して殿堂入りし、食べログ ラーメン百名店(EAST)2025にも選ばれています。

濃麺海月
千葉県・千葉市
