ラーメン図鑑に載っている米子市の牛骨ラーメンの店は3店です。牛骨でとったスープに、牛脂の甘みと香ばしさ。後味はさっぱりで、鳥取などで親しまれています。
米子市の牛骨ラーメンでよく付いている味タグ：あっさり（2店）
自分に合う系統を診断する（7問〜）
看板はラーメン。牛骨の旨みが出たあっさりスープに中太ストレート麺を合わせ、創業者の母が満州で出会った牛骨スープの味を再現しています。1946年創業で、鳥取牛骨ラーメンの発祥の店といわれます。
看板は牛骨塩ラーメン。あっさりとしたスープで、麺に旨みが絡むと紹介されています。
看板は牛骨ラーメン。濃厚な旨味の牛骨スープが特徴です。
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