ラーメン図鑑に載っている福岡県の濃厚豚骨ラーメンの店は6店です。豚骨を超高濃度に炊き出した、箸が立つほどのドロッとしたスープ。中太〜太めのちぢれ麺がよく絡みます。
福岡県の濃厚豚骨ラーメンでよく付いている味タグ：豚骨（6店）・こってり（4店）
福岡県の濃厚豚骨ラーメンの店（6店）
ぎょらん亭 本店
福岡県・北九州市食べログ百名店看板は十割ラーメンとどろラーメン。濃厚豚骨で十割（こってり）と二八（ややあっさり）があり、どろラーメンはげんこつのみを10時間以上炊いています。1946年創業の老舗です。
大砲ラーメン 本店
福岡県・久留米市発祥・元祖・ミシュラン掲載看板は昔ラーメン。豚骨のみを強火で白濁させ創業以来継ぎ足す呼び戻しスープに、細ストレート麺とカリカリ（揚げ背脂）を合わせます。1953年創業の「呼び戻し」スープ発祥店で、ミシュランガイド福岡・佐賀2014でビブグルマンに掲載されました。
博多一双 博多駅東本店
福岡県・福岡市食べログ百名店看板は特製ラーメン。三つの寸胴で炊く、濃厚ながら臭みのない甘くマイルドな豚骨スープです。2012年開業で、食べログ ラーメンWEST百名店に2020〜2025年と連続で選ばれています。
魁龍 博多本店
福岡県・福岡市食べログ百名店看板は魁龍ラーメン。久留米系の「どトンコツ」に、ずんだれ（柔らかめ）の麺を合わせています。新横浜ラーメン博物館への出店歴があり、食べログ ラーメンWEST百名店に2023〜2025年と選ばれています。
