ラーメン図鑑に載っている福岡市の濃厚豚骨ラーメンの店は3店です。豚骨を超高濃度に炊き出した、箸が立つほどのドロッとしたスープ。中太〜太めのちぢれ麺がよく絡みます。
福岡市の濃厚豚骨ラーメンでよく付いている味タグ：豚骨（3店）・こってり（2店）
福岡市の濃厚豚骨ラーメンの店（3店）
博多一双 博多駅東本店
福岡県・福岡市食べログ百名店看板は特製ラーメン。三つの寸胴で炊く、濃厚ながら臭みのない甘くマイルドな豚骨スープです。2012年開業で、食べログ ラーメンWEST百名店に2020〜2025年と連続で選ばれています。
魁龍 博多本店
福岡県・福岡市食べログ百名店看板は魁龍ラーメン。久留米系の「どトンコツ」に、ずんだれ（柔らかめ）の麺を合わせています。新横浜ラーメン博物館への出店歴があり、食べログ ラーメンWEST百名店に2023〜2025年と選ばれています。
