酒麺亭 潤 燕総本店について
酒麺亭 潤 燕総本店は新潟県燕市のラーメン店です。系統は背脂醤油ラーメンです。（地域の代表店）
看板は中華そば。豚・鶏ガラと煮干しのスープに背脂と岩海苔をのせ、自家製の極太麺を合わせています。1993年創業で、燕背脂ラーメンを全国に広めた店です。
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基本情報
| 店名 | 酒麺亭 潤 燕総本店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県燕市大字小牧464-12 |
| 系統 | 醤油 |
| 公式 | 公式サイト |
| 地図 | Googleマップで開く |
情報の最終確認日：2026-10-05
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