味の三平について
味の三平は北海道札幌市のラーメン店です。系統は味噌ラーメンです。（発祥・元祖）
看板は味噌ラーメン。1954年に初代・大宮守人が開発し、西山製麺の縮れ麺やもやしを具に使うなど札幌ラーメンの基礎を作ったとされ、札幌味噌ラーメンの元祖とされます。食べログ ラーメン百名店2025に選ばれています。
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基本情報
| 店名 | 味の三平 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区南1条西3丁目2 大丸藤井セントラルビル4F |
| 系統 | 味噌 |
| 公式 | 公式サイト |
| 地図 | Googleマップで開く |
情報の最終確認日：2026-10-05
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