淡麗鶏らーめん ホットエアーについて
淡麗鶏らーめん ホットエアーは鳥取県鳥取市のラーメン店です。系統は淡麗醤油ラーメン（鶏清湯）です。（ミシュラン掲載）
看板は淡麗鶏らーめん。鳥取産の鶏を主体にした淡麗系スープで、旨味調味料は使っていません。ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019では、同版のラーメン店で唯一ビブグルマンに掲載されました。
- 宅麺
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基本情報
| 店名 | 淡麗鶏らーめん ホットエアー |
|---|---|
| 住所 | 鳥取県鳥取市気高町浜村6-1 |
| 系統 | 醤油 |
| 地図 | Googleマップで開く |
情報の最終確認日：2026-10-05
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